عرض مشاركة واحدة
قديم 19-10-2007, 09:11 PM   #20
Soumaya
العضوية الماسية
 
الصورة الرمزية Soumaya
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: KSA
المشاركات: 5,124
إفتراضي




بهارات كنتاكي السرية ..
المقادير :

ملعقة طعام روز ماري
ملعقة طعام اوريجانو
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ملعقة صغيرة بردقوش majoram
ملعقة صغيرة ونصف زعتر
3 ملاعق طعام سكر بني
3 ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس
ملعقة صغيرة فلفل
ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة)
2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح garlic salt
2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح onion salt
2 ملعقة طعام مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي
كيس شوربة طماطم من ماجي


نخلط جميع المقادير جيدا في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 4-3 دقائق يعني نخلط ونتوقف ثم نخلط ونتوقف وهكذا
تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء وإذا استخدمت مخلوطة بالدقيق يكون 2 ملعقة طعام كبيرة
على كوب دقيق ...
__________________

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( تصدقوا وداووا مرضاكم بالصدقة ، فإن الصدقة تدفع عن الأعراض والأمراض ، وهي زيادة في أعماركم وحسناتكم)
بامكانك الان التصدق ب10 ريال سعودي عن كل رساله ترسل الي الرقم 5060 لصالح مراكز الغسيل الكلوي ومرضى الفشل الكلوي في المملكه العربيه السعوديه باشراف جمعية الامير فهد بن سلمان الخيرية لعلاج مرضى الفشل الكلوي
*
Soumaya غير موجود حالياً   رد مع اقتباس