عرض مشاركة واحدة
قديم 19-10-2007, 09:09 PM   #17
Soumaya
العضوية الماسية
 
الصورة الرمزية Soumaya
 
تاريخ التسجيل: Mar 2007
الدولة: KSA
المشاركات: 5,124
إفتراضي



طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي .
K F C Potato Salad
المقادير:
بطاطس
كوب مايونيز
4 ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني
4 ملاعق صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس
2 ملعقة صغيرة مستردة
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس
1 ملعقة صغيرة جزر مبشور
نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ربع ملعقة صغيرة فلفل
رشة ملح


الطريقة :
يمكن ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما
او بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم
في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة
نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ
الكمية تكفي 8 أشخاص
__________________

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( تصدقوا وداووا مرضاكم بالصدقة ، فإن الصدقة تدفع عن الأعراض والأمراض ، وهي زيادة في أعماركم وحسناتكم)
بامكانك الان التصدق ب10 ريال سعودي عن كل رساله ترسل الي الرقم 5060 لصالح مراكز الغسيل الكلوي ومرضى الفشل الكلوي في المملكه العربيه السعوديه باشراف جمعية الامير فهد بن سلمان الخيرية لعلاج مرضى الفشل الكلوي
*
Soumaya غير موجود حالياً   رد مع اقتباس