كيكة الكمثرى الاسفنجية ~

[عبير]

الكميةد ل6اشخاص


~ المقــاديـــر ~




3/4 كوب زبدة ذائبة
1كوب سكر بني
3بيضات مخفوقة
11؟4 كوب طحين بالخميرة
2ملعقة كبيرة كاكاو
2ملعقة كبيرة حليب
2حبة صغير كمثرى

~ الطـــريقـــة ~



1- أدهني الصينية
2- أحضري سلطانية أخفقي الزبدة والسكر البني حت يصبح مثل الكريمة
3- تدريجيا أضيفي البيض في الخلطة السابقة وأخفقي بعد كل أضافة
4- انخلي الطحين مع الكاكاو ثم أعجني حتى يمتزج العجين
5- أضيفي الحليب ثم أعجني بعد ذلك ضعيه في الصينية المعدة وأفرشيه في الصينية
6- ضعي شرائح الكمثرى فوق الكيكة على شكل دائري
7- سخني الفرن (180مئوي/ 350 ف ) لمدة ساعة
8- أتركيها تبرد على قضبان معدنية .

[شما الحبابي]

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهووود الرائع ,,,,,,,