شوربة مغدية

[ام العز]

المقادير
250 غ من البطاطس
250 غ من اللفت
250 غ من الجزر
قليلا من الكرفس
قليلا من البقدونس
ملعقة من صلصة طماطم
بصلة
القليل من الزيت
كوسة صغيرة
ملح
3 ملاعق من الميزينا
50 غ من الشعرية
تقنية التحضير
نقطع جميع الخضر الى مربعات صغيرة
ونضعها لتنضج مع اضافة التوابل
والزيت والملح
وحين النضوج
نصيف الشعرية
واخيرا ندوب المايزينا في القليل من الماء
ونضيفها
ونحرك جيدا لان لا تلتصق بالقاع
تقريبا خمس دقائق
ونحطها من ععلى النار
بالهناء والعافية

[الـــمايسترو]

اموت بشي اسمه شوربه بس اذا فيها بطاطس ماحبها
شكرآ لك ام العز

[خيرة]

مشكورة أم العز

[ام العز]

يمكنك ان تستغني عن البطاطس
باى من الخضر التي تفضلها
لكن هده الشربة تبعي لو جربتها
سوف تجن عفوا سلامتك من الجنون
مع التحية

[الـــمايسترو]

ههههههههههههه تبيني انجن ام العز اوكيه
بس اذا انجنيت انتي الى بتتحملين الذنب
بطبعها بورقه وخلي الغاليه تزينها وردلك بعدين

[ام العز]

ها ها ها ها هاااااااااااااااااااااااااااااااااااا
مع التحية

[ام الطموح]

شوربه رائعه جزاك الله خير

[basmah]

الله يعطيك العافيه

[ام العز]

شكرا للمرور الكريم
لكم جميعا

[ملكة النحل]

المقادير
بسكويت شاهي اصبع زبدة 2 علبة لبن زبادي 5 ملاعق حليب جاف
5 فناجيل سكر 2 علبة كريمة كراميل كاس ماء

الطريقة
يطحن البسكويت ناعم وتسيح الزبدة على النار ثم تخلط مع بعض وتوظع في الصينية بشكل متساوي
ثم ناتي بكاس الخلاط ونضع فية الزبادي والحليب والسكر ويخلط مع بعض ثم يصب في نفس الصينية ويدخل الفرن حتى يتماسك وينضج
وبعدها يخرج من الفرن ليبرد قليلا
نضع الكريمة في قدر ويصب عليها الماء وتحرك على النار حتى تفور
نصبها على الصينية وتدخل الثلاجة لمدة ساعتين اواكثر

وبالهناء والعافية