hayat
30-01-2006, 07:08 PM
المقادير
نصف كيلو عدس
فلفل احمر مدقوق
قليلامن الثوم
ملعقة من الكمون
2 حبات من الطماطم
قليلا من الكزبرة
ملح زيت عادي
زيت زيتون
فلفل اسود
بصلة
تقنية التحضير
نحمر البصل مع الثوم في الزيت العادي
نضيف الملح والطماطم
نستمر في التحمير
ثم نصيف التوابل
ثم العدس
والماء الكافي
وقبل تقديمه بقليل نضيف الكزبرة
لتحتفض بنكهتها
وبالهناء والعافية
نصف كيلو عدس
فلفل احمر مدقوق
قليلامن الثوم
ملعقة من الكمون
2 حبات من الطماطم
قليلا من الكزبرة
ملح زيت عادي
زيت زيتون
فلفل اسود
بصلة
تقنية التحضير
نحمر البصل مع الثوم في الزيت العادي
نضيف الملح والطماطم
نستمر في التحمير
ثم نصيف التوابل
ثم العدس
والماء الكافي
وقبل تقديمه بقليل نضيف الكزبرة
لتحتفض بنكهتها
وبالهناء والعافية