اللحم بالانناس [الأرشيف] - منتدى سيدات الأعمال

hayat

24-01-2006, 12:02 AM

المقادير
2 كيلو من اللحم
قليلامن الفلفل الاسود
قليلا من الملح
قليلا من الزنجبيل
ثوم
سمن
زعفران حر
بصلتان
قرفة علبة من الا نناس
الطريقة
نقطع البصل
نضعه مع اللحم
نضع التوابل
نحمر الجميع
نضع الماء الكافي
والسمن
نتركه لينضج
ناخد الا نناس نحمره في الزبدة
ونزين به اللحم عند التقديم