صناعة الجبن [الأرشيف] - منتدى سيدات الأعمال

hayat

11-12-2005, 08:36 PM

2 لتر من الحليب
3 ملاعق من الخل الابيض
3 ملاعق من عصير الحامض
تقنية التحضير
نسخن الحليب بدون غليان
نضعه ليبرد قليلا
نضيف له الحامض والخل
ونحركه جيدا
نضعه في شاش ونتركه يصفى
انا جربته وطلع رائع