المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كويرات من السردين

hayat
29-11-2005, 04:35 PM
المقادير كيلو ونصف من السردين قليلا من الثوم ملعقة كمون قليلا من ورق موسى فلفل احمر مدقوق قليلا من البقدونس نصف كاس من الزيت 100 غ من الرز 3ملاعق من الطماطم المعلبة 2حبات من الطماطم الطازجة كركم قليلا من الهيل الطريقة نغسل السردين ونطحنه ثم نضيف باقي العناصر الا الطماطم الطازجة نقطعها قطعا صغيرة ونضعها في الطاجين ونضع معها قليلا من الماء ونضعها فوق النار وحين تبدا بالغليان نبدا بتكوير السردين ونضعه فوق الطماطم ملاحضة نكوره كويرات صغيرة لان الرز يتضاعف اما بالنسبة لمن اراد ان يضيف بعض الخضر فيمكنه اضافة الجزر مقطع الى دوائر ويضعه تحت السردين او البطاطس فتقطع مربعات صغيرة وتضاف فوق ويمكن اضافة الكرفس او الفلفل الاخضر من فوق كل وما دا يفضل
ام مهدى
18-12-2005, 03:44 AM
الله يعطيك الف عافيه اختى حياة بس ابى اقول لكى حبدا لوتضفى بيضه لى الخليط عشان يتماسك والسموحه اد تدخلت فى الوصفه //انا من مدينة اسفى وتدرين هى عاصيمة السردين ولكى ودى الغاليه
فـقيـر
18-12-2005, 03:54 AM
المقادير كيلو ونصف من السردين قليلا من الثوم ملعقة كمون قليلا من ورق موسى فلفل احمر مدقوق قليلا من البقدونس نصف كاس من الزيت 100 غ من الرز 3ملاعق من الطماطم المعلبة 2حبات من الطماطم الطازجة كركم قليلا من الهيل الطريقة نغسل السردين ونطحنه ثم نضيف باقي العناصر الا الطماطم الطازجة نقطعها قطعا صغيرة ونضعها في الطاجين ونضع معها قليلا من الماء ونضعها فوق النار وحين تبدا بالغليان نبدا بتكوير السردين ونضعه فوق الطماطم ملاحضة نكوره كويرات صغيرة لان الرز يتضاعف اما بالنسبة لمن اراد ان يضيف بعض الخضر فيمكنه اضافة الجزر مقطع الى دوائر ويضعه تحت السردين او البطاطس فتقطع مربعات صغيرة وتضاف فوق ويمكن اضافة الكرفس او الفلفل الاخضر من فوق كل وما دا يفضل


الله يعطيك الف عافيه اختى حياة بس ابى اقول لكى حبدا لوتضفى بيضه لى الخليط عشان يتماسك والسموحه اد تدخلت فى الوصفه //انا من مدينة اسفى وتدرين هى عاصيمة السردين ولكى ودى الغاليه

قمة اليأس والتعاسه أن تطى قدمك لقسم الطبخ وانت ميتن جوعن :(

الله يعافيك ياحياة على مجهودك ....
مهره
18-12-2005, 07:05 AM
شفيييك ياا فقيير تنوح و تبكييي وين قااعد في الصوماال روح كلك كيكه أو إشرب ماي وخبز مفيد للصحه .

حياااي يعطييج العاافيه و شكلي بجييك للمغرب
hayat
25-12-2005, 03:27 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اولا وقبل كل شى
السردين لايحتاج الى البيض
لانه يتماسك بدون بيض
تحياتي للجميع
hayat
27-12-2005, 11:12 PM
مرحبا عزيزتى مهره
اهلا بك والف سهلا
ياريت تيجي حتنوريني
مهره
28-12-2005, 02:48 AM
مشكوره حبيبتي من طيب أصلك يا بنت الأجواد

المغرب منور بأهله إللي مثل العسل
hayat
31-12-2005, 03:28 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا عزيزتي مهره
هذا من لطفك
وشكرا على المرور
وانا رهن اشارتك
فاي استفسار انا في الخدمة
وسنة مباركة عليك وعلى جميع المسلمين
hayat
31-12-2005, 03:31 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الى الاخ المحترم الجوعان فقيييييييييييييييييييييييييييير
ادا اكلت طبق من السردين ربما تشبع تحياتي
وكل سنة وانت بالف خير
واضحى مبارك