hayat
29-11-2005, 03:53 PM
المقاير 205غ من النخالة الرقيقة 250 غ من السمسم 3بيضات كاس من السكر وكاس من الزيت كيس من الفاني كيس من الخميرة 50 غ من الدقيق الطريقة نحمر السمسم ونحمر النخالة ونطحن نصف السمسم ونترك نصفه نطرب البيض ثم نضيف السكر والزيت والفاني والخميرة ونضيف السمسم المطحون والغير مطحون والنخالة حتى تصير عجينة لينة ونكورها وندخاها الى الفرن وبالهناء