ميلاد الحب
08-10-2005, 06:47 PM
السلام عليكم هذه وصفة أرجو انت تنال اعجابكم
صينية الدجاج باللبن و الزعفران
المكونات :
• 1 دجاجة .
• 2 كوب لبن زبادي .
• 1 ملعقة أكل نشا .
• 2 فص ثوم مفروم .
• قليل من الزعفران منقوع في قليل ماء .
• ملح و فلفل أسود رشة ملح ليمون أو عصير نصف ليمونة .
الطريقة :
• تنظف الدجاجة كما في الوصفة السابقة .
• تقطع إلى أربعة أو ست قطع .
• و ترص في الصينية .
• نحل اللبن مع كوب و نصف ماء و نضيف الثوم و الزعفران و الملح و الفلفل الأسود و ملح الليمون أو عصير نصف الليمونة و النشا .
• تغطى الصينية بالقصدير ة نضعها في الفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج .
• قبل التقديم نكشف القصدير و نشعل الفرن من أعلى لمدة عشر دقائق لتحمير الدجاج قليلا .
صينية الدجاج باللبن و الزعفران
المكونات :
• 1 دجاجة .
• 2 كوب لبن زبادي .
• 1 ملعقة أكل نشا .
• 2 فص ثوم مفروم .
• قليل من الزعفران منقوع في قليل ماء .
• ملح و فلفل أسود رشة ملح ليمون أو عصير نصف ليمونة .
الطريقة :
• تنظف الدجاجة كما في الوصفة السابقة .
• تقطع إلى أربعة أو ست قطع .
• و ترص في الصينية .
• نحل اللبن مع كوب و نصف ماء و نضيف الثوم و الزعفران و الملح و الفلفل الأسود و ملح الليمون أو عصير نصف الليمونة و النشا .
• تغطى الصينية بالقصدير ة نضعها في الفرن لمدة ساعة أو حتى تنضج .
• قبل التقديم نكشف القصدير و نشعل الفرن من أعلى لمدة عشر دقائق لتحمير الدجاج قليلا .