ثلاثينى مثقف
14-06-2006, 12:41 PM
المكونات:
خس
باذنجان مقطع مكعبات
خبز مقطع مكعبات
لبن "ز بادي"
مايونيز
طحينة
عصير ليمون
صنوبر ولوز محمص.
الطريقة:
افرمي الخس بشكل شرائح طولية وضعيه اسفل صحن البايريكــس
اقلي قطع الباذنجان وصفيها فوق الخس المفروم
اقلي مكعبات الخبز وصفيها فوق طبقة الباذنجان..
الآن قومي بخلط اللبن الز بادي مع القليل من الطحينة والمايونيز وعصير الليمون ورشة ملح
اخلطي جيداً ثم قومي بتوزيع الخلطة على السطح فوق الخبز المحمص..
زيني الوجه بالمكـــسرات المحمصة
خس
باذنجان مقطع مكعبات
خبز مقطع مكعبات
لبن "ز بادي"
مايونيز
طحينة
عصير ليمون
صنوبر ولوز محمص.
الطريقة:
افرمي الخس بشكل شرائح طولية وضعيه اسفل صحن البايريكــس
اقلي قطع الباذنجان وصفيها فوق الخس المفروم
اقلي مكعبات الخبز وصفيها فوق طبقة الباذنجان..
الآن قومي بخلط اللبن الز بادي مع القليل من الطحينة والمايونيز وعصير الليمون ورشة ملح
اخلطي جيداً ثم قومي بتوزيع الخلطة على السطح فوق الخبز المحمص..
زيني الوجه بالمكـــسرات المحمصة